您现在的位置: 成人高考 - 成考专业 - 海南

烹调工艺与营养专业(海南)

层次:高升专 学习期限:2.5年
专业介绍:随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。

培养目标

专业培养经济建设急需的、面向汽车应用市场,掌握现代汽车构造、性能与使用技术、工艺、制造技术和相关知识,具有较高职业素质和技术应用能力的汽车技术服务的应用型高级人才。

培养要求

在专业知识和专业技能方面的基本要求:

1、具有本专业高级技术应用型人才所必需的文化素质和专业基础理论;

2、具有正确使用各种测量器械和汽车零部件的加工与装配能力;

3、具有数控编程、数控加工及数控机床保养与维护的能力;

4、具有编制和实施典型汽车零件加工工艺与装配流程、分析解决一般机械加工工艺技术问题的基本能力;

5、具有熟练使用各种与本专业相关的CAD、CAM、Pro/E、UG等软件能力,能胜任机械零件设计与简单机械设备设计工作;

6、具备在制造企业担任生产车间(工段)或技术部门技术管理工作的能力。

7、具有开拓创新的进取精神,一般具有中级数控机床

学制

2.5年 函授

课程设置

专业核心课程与主要实践环节:机械制图、工程材料与成型工艺基础、机械设计基础、电工电子基础、汽车结构、汽车制造工艺学、汽车维修、汽车检测技术、汽车电子技术、金工实习、机械设计基础课程设计、汽车制造工艺与装备课程设计、汽车制造与维修综合实训、毕业实习与毕业设计等,以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业面向

汽车制造厂、汽车改装厂及汽车维修企业从事汽车等各类机动车的制造、运行、维修等技术与管理工作。

(本专业信息仅供参看,具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准)

专业推荐

学前教育 层次:教育类 类别:高起本
旅游管理 层次:经管类 类别:高升专
空中乘务 层次:经管类 类别:高升专
旅游管理 层次:经管类 类别:专升本
汉语言文学 层次:文史类 类别:专升本
酒店管理 层次:经管类 类别:专升本
旅游管理 层次:经管类 类别:高起本
市场营销 层次:经管类 类别:专升本
财务管理 层次:经管类 类别:高升专
计算机科学与技术 层次:理工类 类别:专升本