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生物技术(食品工程与检测)专业(上海)

层次:专升本 学习期限:3年
专业介绍:生物技术(biotechnology),是指人们以现代生命科学为基础,结合其他基础科学的科学原理,采用先进的科学技术手段,按照预先的设计改造生物体或加工生物原料,为人类生产出所需产品或达到某种目的。

培养目标

本专业旨在培养德智体全面发展,具有一定人文素养,较系统地掌握生命科学的专业理论知识和基本技能,可在科研院所、医药、食品、农林、环保、园林等相关行业从事与生物技术有关的研究、开发与管理等工作的较高层次人才。

培养要求

本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识,受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练,具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。

学制及学习形式:

3年 业余

主干课程

中国近现代史纲要、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、大学英语、计算机应用基础、普通生物学、微生物学、植物生理学、生物化学、细胞与分子生物学、动物生理学、遗传学、细胞工程、发育生物学、动植物检疫概论、基因工程、发酵工程、免疫学、花卉栽培、生物信息学、蛋白质组学原理。

就业方向:

毕业生可在科研院所、医药、食品、农林、环保、园林等相关行业从事与生物技术有关的研究、开发与管理等工作。

(本专业信息仅供参看,具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准)

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