培养目标
该专业是国家示范性高职高专重点建设专业。本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,具有现代饭店经营管理的基本理论知识和专业技能,从事酒店经营管理和旅游接待业工作的中高级应用性专门人才。
学制
3年,学习年限2.5年。
学习形式
业余
主要课程
旅游学概论、酒店前厅客房运行管理、酒店餐饮管理、现代饭店管理、酒店人力资源管理、市场营销、饭店情景英语、旅游心理学、中外礼仪等
就业方向
高星级饭店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、旅游咨询服务机构等。
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