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酒店管理专业(上海)

层次:高升专 学习期限:3年
专业介绍:本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,具有现代饭店经营管理的基本理论知识和专业技能,从事酒店经营管理和旅游接待业工作的中高级应用性专门人才。

培养目标

该专业是国家示范性高职高专重点建设专业。本专业旨在培养德、智、体、美等方面全面发展,具有现代饭店经营管理的基本理论知识和专业技能,从事酒店经营管理和旅游接待业工作的中高级应用性专门人才。

学制

3年,学习年限2.5年。

学习形式

业余

主要课程

旅游学概论、酒店前厅客房运行管理、酒店餐饮管理、现代饭店管理、酒店人力资源管理、市场营销、饭店情景英语、旅游心理学、中外礼仪等

就业方向

高星级饭店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、旅游咨询服务机构等。

(该网页信息仅供参看,具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准)

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